這邊是補記錄去年2012-11-02
去台北信義新光三越A11逛日本商品展
展覽那時候是從2012/10/26~2012/11/12
吃到印象蠻深的的好吃日本料理，就特別記錄一下
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台灣的新光三越百貨好像每年都會舉辦日本商品展，
然後輪流在台灣北部、中部、南部的新光三越百貨展出
之前知道台北信義新光三越A11館6樓有日本商品展
就特別趁著放假跑去逛了一下
日本商品展的招牌
一到日本商品展覽區，就看到很多人在排一家『七福神』的鯛魚燒
隊伍真的很長，馬上上網查了一下，好像是蠻有名的鯛魚燒，
在網路上面蠻多人討論，就決定等等吃飽來排隊逛一下
在日本商品展中，有一個區是日本麵界王者PK大決鬥區
看起來都很好吃的樣子，跟小丸子就決定吃個不同兩家的看看
首先看看了『元氣玉』 香川讚岐烏龍麵店
招牌上面有寫『麵多無料』200g~300g的烏龍麵條任均選擇
大碗不用加價
現場有師父烹煮烏龍麵條還有炸天婦羅
中間一家是來自北海道的『麵や雅』石狩本店 拉麵店
麺や雅 官方網站 www.menya-miyabi.com/
拉麵湯頭主要是味噌與醬油兩種
在會場的價格：味噌拉麵NTD$200元、叉燒味噌拉麵NTD$270元、醬油拉麵NTD$180元、
叉燒醬油拉麵NTD$250元
還有一家 一樣是北海道的
『元祖旭川ラーメン 梅光軒』(Asahikawa ramen BAIKOKEN)
上網查資料發現這家在台北101也有分店
逛了一圈決定點了
『元氣玉』的天婦羅烏龍麵與『麵や雅』的味噌叉燒拉麵來吃吃
點餐收據寫著『麵工房』與『拉麵風雅ラーメン雅』
在展覽消費還可以抽獎
與消費集點服務
消費滿一千元元就能去玩套環遊戲
天婦羅烏龍麵
近拍一下天婦羅
還有乾的烏龍麵，配料有魚板、天婦羅、海帶絲、蔥花與生雞蛋
附的餐具
接下來就是把配料都好好攪拌，準備大口吃
正宗的香川讚岐烏龍麵麵條吃起來非常的有彈性，很好吃
配上香濃的蛋黃吃起來，咀嚼後感覺很滑順的就入喉
天婦羅炸的也不錯
『麵や雅』的味噌叉燒拉麵上桌
濃厚的味噌湯頭灑上蔥花配著叉燒片、筍乾
喝一下湯頭，味噌湯底很濃厚
麵條不會很細，口感蠻有嚼勁的
好吃的叉燒與筍片
吃完麵後就開始去排『七福神』的鯛魚燒
鯛魚燒還有寫牌子，因現場實作，請大家耐心
『七福神』的鯛魚燒一隻是NTD$40元，有牛奶、紅豆、芋頭三種口味
排隊真的排很久，大約排了40分鐘才排到攤位前面
就慢慢觀看鯛魚燒師傅慢慢手工製作鯛魚燒
一隻隻冒出香氣，慢慢烤成金黃色的鯛魚燒，搭配不同的內餡
師傅們真的都沒有停下來，不斷的反覆烤鯛魚燒
在鯛魚燒烤模內倒入麵粉漿
之後再把烤好有內餡的另外一半鯛魚燒疊上來合體
近拍一下
排很久的原因是每種口味都是慢慢烤好，所以都需要等待
而且前面有一位客人一次點了50隻鯛魚燒，後面的人就都排比較久
輪到我們時還聽到那個 要買50隻的客人，還在跟店員說要增加怎樣的，
幸好後來是陸續幫他包裝，不是一口氣給他50個鯛魚燒，不然後面排隊的都要等更久了
七福神鯛魚燒口味的與成分
排了好久終於買到鯛魚燒了，趕緊來吃一下
先特寫拍一張
跟丸子的拳頭比較一下，七福神的鯛魚燒算是蠻大隻的
大口咬下去，奶油內餡還不錯，外皮香香脆脆
吃到最後感覺內餡飽滿的快爆滿出來了
吃飽後再到展覽會場逛一逛
還有買一個木村麻糬現烤吃一下
一份40元
蠻有趣的展覽
延伸資訊：
麺や 雅 石狩本店
地址： 日本〒061-3282 北海道石狩市花畔２条１丁目６７
電話：+81 133-64-0224
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