很高興受到Big Pancia大肚皮義式餐坊的邀請

去品嚐夏天的新菜色

 

提前定了位,這天中午就與小丸子前往位於台北安和路靜巷內的

Big Pancia大肚皮義式餐坊

門口牆上招牌,圖案是帶著義大利顏色帽子的廚師

 

大肚皮的門口

簡單的店面

 

進去後準備開始點餐,服務人員也很熱心的一一為我們介紹

大肚皮義式餐坊的菜單很有趣,有別於一般整本的菜單

是兩大張印有義大利地圖的大菜單,很有藏寶圖的感覺

一張菜單是餐點的,一張是飲料、甜點的



 

桌上的餐具,刀子、叉子、湯匙,都蠻有設計感

 

每一桌都有一個漂亮的水瓶,看圖案好像是裝葡萄酒的

餐巾紙擺放的很漂亮

邊研究菜單邊詢問服務人員後,

開始點菜

 

前菜與沙拉部份我們點了,

有卵小卷沙拉 NTD$210元

介紹是寫精選宜蘭有卵小卷做的

名稱很有趣的 想到啥就做啥的開胃麵包(四片) NTD$110元,

這是依照主廚每日不同配料做的麵包

香酥美人腿 NTD$210元

由精選的野鴨翅腿做的

 

麵食點了菜單上帶有夏日海鮮風味的

海膽干貝義大利麵NTD$320元

另外大肚皮餐廳的牆上還有個小黑板

會寫上每天不同的特餐

小丸子點了松子青醬野菇麵 NTD$280元


主餐我們點了一份,香煎櫻桃鴨胸佐百香果汁 NTD$470元

大肚皮餐廳使用的鴉胸,取自於品質有名的宜蘭的豪野鴨

 

菜單的最下面有寫著,+NTD$100元升級成為套餐

就能享用每日好湯與NTD$70元飲料

 

另外一張飲料與甜點的菜單

發現除了一般的飲料外,還有提供啤酒

有義大利、比利時與台灣的北台灣荔枝啤酒

 

還有很棒的一點,要是自己攜帶紅酒、白酒類到大肚皮用餐享用

不用收開瓶費,只酌收酒杯的清潔費,不會喝越多瓶收越多費用

而且大肚皮說他們覺得服務無價,點餐不用另加一成服務費用

 

--提醒大家喝酒過量有害身體健康--

 

點完餐後看一下餐廳

後面是廚房,中間用餐區旁還有書櫃

 

感覺大肚皮的裝潢蠻簡單乾淨的

白色的牆壁與天花板,燈光除了直射的吊燈之外

在中間天花上的主燈還是用很多可以各自調整角度檯燈組成的

蠻有創意的

 

店內還有很多漂亮的裝飾品

牆上還有小圖案,角落還有摔角手的面具

讓hoho聯想到第四台全日通頻道日本摔角聯盟的比賽

面具下的玻璃瓶裡面滿滿的都是酒瓶軟木塞

 

入口旁的座位,很漂亮的一個角落

牆上放義大利的照片,角落放著義大利的食材、酒醋麵條等

 

近拍一下牆上的裝飾

吊鉤是很有趣的小狗尾巴,下面的牆上圖案是廚房懸掛的湯圴等

 

 

開始上菜了,首先上每日好湯

濃湯上面灑了點香料

 

服務人員介紹他們的每日好湯,每天都會變化

由不同的蔬菜、胡蘿蔔、加入馬鈴薯等打成泥

這個濃湯入口時熱呼呼的,喝起來有濃濃的馬鈴薯味道

很濃厚,要是在天氣冷的時候喝一碗應該很舒服

 

沙拉上桌,

有卵小卷沙拉 NTD$210元

生菜們與蕃茄切塊、小卷、油醋醬拌在一起,上面淋著綠色的醬汁

盤子有與沙拉都是冰涼的

 

生菜吃起來很清脆

沙拉中的切塊的小卷感覺很香,有先烤過的香味,很有口感

 

如菜單介紹的,食材是使用有卵的小卷

果然小卷的肚子中都是飽滿的卵

 

每一圈小卷吃起來都很Q軟飽滿

 

想到啥就做啥的開胃麵包(四片) NTD$110元 上桌

烤的酥脆的麵包上面放著滿滿配料

 

很多香料與橄欖、蕃茄、香草切碎拌在一起

很有義大利料理的清爽風味

 

當然要一口麵包,一口濃湯一起搭配囉

 

香酥美人腿 NTD$210元

呵呵,本來hoho以為美人腿是類似宜蘭小吃龍鳳腿那樣的作法

沒想到是酥脆的野鴨翅腿

 

美人腿還不小,帶骨的部份方便可以直接用手拿著吃

 

外皮非常酥脆,裡面的肉質蠻厚實的



配上盤中的蜂蜜芥末醬更是對味

 

松子青醬野菇麵 NTD$280元 上桌

與小丸子開始品嚐

 

是spaghetti 義大利傳統直麵條

看得到很多菇類與松子,上面還撒有一些起司


大口品嚐

大肚皮的麵條硬度,hoho覺得介於標準義大利硬梆梆與台式軟綿綿的熟度之間

吃起來麵條非常Q軟,喜歡比較軟或是比較硬的麵條點餐時都可先告知服務人員

 

青醬非常的濃,感覺算比較重口味的,

醬中還有淡淡的蒜頭味道

 

配料中的好幾種菇類,吃起來都很有新鮮香菇味

喜歡吃香菇的人應該會很高興

 

海膽干貝義大利麵NTD$320元上桌

金黃麵醬上鋪著好幾塊大的干貝肉




干貝吃起來蠻新鮮的,煎煮的不會太老

 

吃得出干貝的軟嫩

 

麵條伴著金黃色的海膽麵醬,仔細一看都有小小的明太子

入口感覺很有海洋味道,濃濃的海膽味道,還有每咬一口麵條

會在嘴裡爆裂開的明太子,真的很搭,感覺很好吃

 

主菜:香煎櫻桃鴨胸佐百香果汁 NTD$470元

煎的表皮酥脆,裡面的肉生一點保留鮮嫩的感覺

 

下面的擺放百香果醬汁

 

還有馬鈴薯泥

 

切小塊沾百香果醬汁入口,味道蠻不錯的

沒有想像的生,也沒有hoho擔心的鴨肉腥味

百香果的水果甜酸味與軟嫩的鴨肉與香酥鴨皮非常搭配

 

配上馬鈴薯泥也不錯

 

吃完飯後,小丸子喜歡啤酒

點了比利時熱帶水果啤酒 NTD160元

倒入杯中發現是漂亮的紅色

 

喝酒過量有害身體健康

 

泡沫很綿密,喝起來有濃濃的莓果味道

喝酒過量有害身體健康

 

hoho喝的是服務人員推薦的,Limoncello NTD$90

一種義大利檸檬甜酒加入蘇打水,喝起來味道甜甜鹹鹹的

蠻特別的



甜點

提拉米"贏" NTD$100元

看菜單時很好奇的詢問服務人員,為啥叫做提拉米"贏",

原因非常的幽默,因為不喜歡輸的感覺~

 

提拉米"贏" 上桌時,看的最上面還有WIN的字樣

吃起來是蠻道地的提拉米蘇作法,有濃濃咖啡酒的味道,不會很甜

 

小丸子的 烤布蕾 NTD$80元

 

布雷表面的脆脆焦糖與柔軟的布蕾 搭起來很好吃

在輕快的義大利音樂與甜點中結束了這天的用餐

 

拍一下名片

 

臨走前發現大肚皮的裝飾品都很幽默

大肚皮門口坐鎮充氣摔角選手




與吉祥物麵團機

 

週一到週五還有優惠,點飯、麵等主餐,就升級套餐多附上湯與紅茶、咖啡

 

感謝大肚皮的邀請讓hoho與小丸子品嚐好吃的一餐

整體來說大肚皮的餐點價位是比較高一點

在食材與烹調上來說都蠻好吃與份量蠻多的

建議大家來吃得時候,可以多一點朋友一起

可以多點幾道不同的餐點分享品嚐

 

免服務費及喝酒只收杯子清潔費用
hoho有機會會再與酒肉團的朋友約來大肚皮吃看看
除了用餐還能自己帶酒來品嚐

店名:Big Pancia大肚皮義式餐坊
地址:106台灣台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-27331488
營業時間:
週一~週五 午餐時間:11:30 ~14:30   晚餐時間17:30~21:30
週日公休,7月底左右週日會營業,可以先打電話詢問訂位
部落格:http://bigpancia.pixnet.net/blog
粉絲團:http://www.facebook.com/bigbigpancia


拜訪日期:2011-07-21


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