從高雄出發北上回台北，途中要先送同學回台中
不過開車行經高速公路，快到台中時塞車塞的嚴重
塞了快一小時，繞了一大圈才繞進台中市區
進市區時天都已經黑了
在路上塞車時同學Sophia 提議到台中市區大墩附近吃一家餐廳
叫做品膳西湖，賣北方麵食的說不錯吃，就決定前往
靠著衛星導航定位來到附近，把車停在附近家樂福前面
到了品膳西湖店大墩店門口，專賣鍋貼、卷餅、蔥油餅、水餃、麵疙瘩等
都是外省北方麵食
大門口，紅通通的蠻吉利的，還有貼門神
品膳西湖的點菜單，菜色非常多種
主要有湯疙瘩類、湯麵、餅類、鍋貼、特別的炒蔥油餅、炒麵疙瘩
炒、乾、拌麵，飯類、招牌菜炸豆腐、涼麵以及其他菜類
選擇很多種
大家點了幾樣，一起分吃
先來盤小菜開開胃，有苦瓜、雪菜、豆絲 (忘記多少錢了^^")
另外有提供調味料，這是有辣椒的辣醬
酸菜絲
品膳西湖的另張菜單
介紹招牌菜，小黃瓜水餃、鍋貼、蔥油餅、韭菜盒、豬、牛肉卷餅與泡菜卷餅等
還有酸菜、泡菜搭配炒牛雜、豬羊肉，這些在其他地方就很少看到
裡面一些單點的飯，我們有點 其中的 炸臭豆腐(燴)泡菜 招牌炸臭豆腐 NTD$70元
好多種在其他北方麵食店看不到菜色，像是泡菜牛肉炒麵、麻婆豆腐麵
麻婆炒疙瘩、燴餅之類的，有些hoho都沒看過，開了眼界
菜單第三頁，各種特別的麵
招牌炸臭豆腐 NTD$70元 上桌了，非常的特別
方正炸的酥脆的豆腐，上面放著小黃瓜絲再放上泡菜
近拍一下
大口吃一下，味道很特別，臭豆腐炸得很脆，搭配清脆的小黃瓜絲
與酸酸鹹鹹泡菜，整個口味很好吃，口感也不錯
另一道特別的招牌菜，蕃茄豬肉湯疙瘩 NTD$160元
老闆有介紹這是用蕃茄作的濃湯，去搭配麵疙瘩
可以選牛豬羊肉口味，我們先點了豬肉的
拍一下細長的麵疙瘩與豬肉片，
以前hoho常在台北世新大學附近，木柵路上一家北方麵食店吃東西
那一家有麵疙瘩，但是比較小一點，算是貓耳朵的大小
大口來吃一下，麵疙瘩的麵團彈牙有嚼勁，湯頭的蕃茄味道非常的濃厚
很像以前喝過的蕃茄牛肉麵的湯底，但是更蕃茄一點 哈
另外一道 泡菜卷餅 NTD$100元
在卷餅中包入清脆的泡菜
內餡的泡菜與臭豆腐上面的都是一樣的黃金泡菜
搭配熱騰騰卷餅還不錯吃
牛雜拌麵，NTD$180元很像是台北文化大學牛肉拌麵的感覺
燙熟的麵條上面鋪滷好的牛腱子肉片，品膳西湖的更高級一點
還多了牛肚片與牛腩塊，還有一顆蛋滷蛋
搭配著些切碎的香菜與蔥花
近拍一下
拌麵還有一碗竹筍湯
邊拍的時候，其實大家都餓了，你看看大家的筷子飛夾的多快
最後一道上桌的菜是鍋貼每顆NTD$10元，怕吃不完，五個人只點10顆分吃
上桌是很漂亮的鍋貼脆底朝上，疊在一起，
讓hoho想到之前到台中水湳市場吃得小六鍋貼
品膳西湖的底更大片密集一點
換個角度拍，他們的鍋貼是長形的
底部的皮有很多密密麻麻的小洞
每顆鍋貼的size還蠻大一顆的
咬開，皮蠻Q 內餡頗扎實
品膳西湖整體吃起來，雖然價位比一般的麵食店高一點
但味道與品質都還不錯，尤其有些其他地方少見的麵食菜色
店名：品膳西湖大墩直營店
地址：408台灣台中市南屯區大墩十二街264號 (家樂福旁邊，附近有公益路收費停車)
電話：04-23266730
營業時間: 7 am-2 pm; 5:30-8:30 pm
網站：http://www.toptaste.com.tw
臉書粉絲團：http://www.facebook.com/toptaster
拜訪日期：2011-05-01
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