這天與小丸子在板橋找東西吃
吃完板橋文昌街的30年懷念泡菜臭豆腐後
感覺還有點餓,就繼續騎車亂逛看還有沒有好吃的東西
經到板橋福德街的時候,看到一家『彰化滷肉飯、排骨飯』晚上八點多還有營業,
就跟小丸子決定來吃看看,
店面前面就是一個傳統攤位,後面有用餐區
招牌寫著排骨飯、焢肉飯NTD$70元,雞腿飯NTD$75元,滷肉飯NTD$40元
還有附湯
兩個人就點了一份排骨飯內用
彰化滷肉飯不錯,還有熱騰騰味增湯可以自取
桌上給客人取用配飯的醃漬黃蘿蔔,
hoho感覺現在吃飯用餐很少看到這種黃蘿蔔囉,
只有吃雞肉飯或是臺鐵便當才會吃到
有一次擺一大碗給客人夾的店更少
拍一下牆上很有歷史的菜單
彰化滷肉飯主要是賣便當為主,我們在吃飯時
蠻多客人來外帶的
排骨飯的飯,就是淋上滷肉汁的滷肉飯,
飯的米還蠻好吃的,吃起來口感很軟Q
米粒都蠻飽滿的,沒有煮的爛爛的
配上鹹甜滷汁好吃
排骨飯的主角!排骨
彰化滷肉飯的滷排骨是屬於軟炸排骨
就是把裹粉炸過的排骨肉片,在放到滷汁裡面滷軟
排骨飯另外兩個配菜是滷白菜與滷筍絲
都是滷肉系列的配菜
去吃板橋彰化滷肉飯時,時間接近端午節
店裡面都放滿一包包糯米,看來店家也是要準備綁粽子販售
排骨肉吃起來不錯,雖然軟炸的滷排骨比較油一點
肉片與外皮都非常的柔軟,內外都被滷汁滷透
吃起來Q軟又帶有滷汁的鹹味,非常好吃
搭配滷白菜與筍絲,兩個人很快就把排骨飯菜都吃光光
離開的時候拍一下彰化滷肉飯門口的肉粽招牌
店名:板橋 彰化魯肉飯
地址:220台灣新北市板橋區福德街53號(板橋福德市場內)
電話:02-2967-2375
營業時間:晚上八點多去還有開
拜訪日期:2011-05-21
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