這天下午經過板橋四維路附近
肚子有點餓，就想找點東西吃，不是用餐時間
很多店家都沒有開
看到靠近板橋新埔市場四維路出口的東呷牛肉麵 還有營業就進去吃，
東呷牛肉麵的招牌圖案就是碗裡面有一隻牛的
之前經過常常看到那個牛招牌，但是沒吃過
2011/11/19備註:
2011年11月 經過這家店原址已經改名為『四維牛肉麵』
好像換老闆了，但hoho還沒去吃看看
2012/01
東呷牛肉麵搬到板橋區陽明街與英士路交叉口，新埔國小四維公園的對面
看了菜單
點了一碗小碗的炸醬乾麵NTD$50元，還有一個小菜涼拌小黃瓜
東呷牛肉麵的麵條有分小拉麵條、家常麵條、細麵條、冬粉等
hoho點了家常麵條
上桌了，東呷牛肉麵的炸醬麵
寬版的家常麵條，上面淋著有豆乾丁、大顆花生與肉末的炸醬料
最上面再撒了些蔥花
東呷牛肉麵店裡面有提供酸菜可以夾
也來一點
東呷牛肉麵炸醬麵，炸醬的味道還不錯啊，裡面得豆乾、花生都蠻入味的
只是覺得花生的顆粒太飽滿了，感覺都比豆乾丁大，
吃得時候比較不方便些
家常麵條的話，就感覺很好吃，寬厚的麵身吃起來很有咬勁
hoho感覺有有接近刀削麵那樣的口感，
感覺蠻不錯的，合我的口感，搭配炸醬料，慢慢的把整碗吃光
後來回家查網路上得資料
東呷牛肉麵在板橋、中和總共有好幾家分店
是板橋在地的老店，有機會再來吃他們家的牛肉麵看
2011/11/19備註:
2011年11月 經過這家店原址已經改名為『四維牛肉麵』
好像換老闆了，但hoho還沒去吃看看
2012/01
東呷牛肉麵搬到板橋區陽明街與英士路交叉口，新埔國小四維公園的對面
店名：東呷牛肉麵
地址：220台灣新北市板橋區陽明街與英士路交叉口(板橋新埔國小、四維公園對面)
電話：02-2257-7875
營業時間：中午到晚上都有開，不太確定幾點打烊
拜訪日期：2011-05-18
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