到高雄辦事借住朋友家一晚，就是之前寫過帶我去吃高雄岡山燒呼呼串燒屋的朋友
第二天睡醒後朋友兄弟檔帶我去吃好吃的東西
本來第一家要去吃的店，跑去居然放假沒開
後來朋友想到在右昌那邊有家不錯的店，就往那邊前進
到了右昌附近，德民路1419號就看到轉角店面寫著大大的阿賢鮮魚湯
生意蠻好的感覺
店面很寬敞，蠻清潔的，還有佐料區
店面的左邊就是除防區，還蠻大的還有兩個瓦斯爐區方便客人現點現煮鮮魚湯
朋友推薦說阿賢鮮魚湯好喝的就是每天新鮮的鱸魚、虱目魚等等的魚湯
本來是開在軍校路上面，後來搬到這邊，生意還是很好
招牌魚湯類像是鱸魚肚湯(NT$50元)、鱸魚肉湯(NT$50元)都很棒
不吃鱸魚的話還有虱目魚肚湯(NT$60元)
另外喜歡啃魚頭、魚骨頭的話，還有鱸魚骨頭湯(NT$70元)、下巴湯(NT$70元)
，特別的鱸魚內臟湯(NT$100元)，
飯的部份就是有肉燥飯（北部的魯肉飯）大30元小20元，油豆腐(5元)、滷蛋(10元)
除了點肉燥飯之外朋友是點鱸魚肚湯、我是點虱目魚肚湯來喝看看
另外有點油豆腐與滷蛋大家一起吃
不一會油豆腐上桌，滷的蠻入味的
肉燥飯上桌，肉燥飯很特別啊，肉塊比一般的肉燥飯大塊一些，瘦肉多點
配菜還有筍絲、白菜等，
整體吃起來味道很棒啊，小肉塊很紮實配上帶皮與油脂部分，整體味道不會很油膩
好吃，筍絲滷的很軟
再來就是魚湯準備上桌了
首先是沾料，哇沙米與醬油～新鮮的魚肉配哇沙米最對味
自己點的虱目魚肚湯上桌了，哇～很香
湯裡面就是完整一塊的虱目魚肚
湯頭的部份整個清湯，沒有其他多餘的調味配料，魚湯喝起來味道很鮮甜
虱目魚肚吃起來魚肉感覺很新鮮，魚肉的紋理很結實，
沒有奇怪的味道
另外提醒一下的是阿賢鮮魚湯的虱目魚肚湯是有些刺的，
吃的時候要多注意一下魚刺，但是沒有影響整體的美味
吃幾口肉燥飯，配口魚湯
在輕輕用筷子夾斷魚皮魚肉，夾起來沾點芥末醬油
歐～真的是鮮甜美味
最後再慢慢的的把虱目魚肚吃光
吃飽後朋友們問說真的很好吃吧，朋友可是從以前在軍校路就開始吃
後來阿賢鮮魚湯搬家，他們還是一樣繼續找到新的店繼續來吃
感覺這種簡單的東西最難料理，在材料上面需要很注意
阿賢鮮魚湯作的味道很棒難怪生意都很好～推薦吃吃看
店家資訊：
店名：阿賢鮮魚湯 (原軍校路)
電話 : 07-301-1370
謍業時間:06:00~20:00
公休日 : 隔週週四
地址:811台灣高雄市楠梓區德民路1419號
拜訪日期：2011-01-31
延伸閱讀：
留言列表
