海宴日式和風涮涮屋 板橋店
地址：台北縣板橋市民生路二段201號(捷運新埔站)
電話：02-22540080
價位：需加一成服務費，用餐限定2小時，平均一個人約300元以上
官方網站：http://www.hiyen-shabu.com.tw/Default.aspx
拜訪日期：2008/12/05
海宴日式和風涮涮屋位於板橋新埔站附近，民生路陸橋下面的海宴
08年剛開幕的時候，常常經過海宴，都看到門口有客人在排隊
尤其是假日晚上用餐時間，門口排隊的客人更多
問小丸子才知道海宴是吃到飽的火鍋店，所以生意很好
那時候就有一天跟小丸子還有吃吃團團員沙西米
約一起去海宴吃飯，想說人不多吃吃到飽的比較划算
要是吃石頭火鍋那種就吃不到幾樣東西
板橋海宴生意太好了，即使我們有提早預約，
到了現場還是有在門口排隊排了半個小時才進場
就先在外面看看拍拍，研究菜單好把握兩小時的用餐時間
海宴的招牌
我們也是門口排隊的客人之一
海宴的門牌
放在門口的菜單，海宴還有北海道帝王鍋，雙人套餐1180元，四人套餐2360
感覺蠻妙的，還有其他分店的資訊
海宴日式和風涮涮(詳細分店資訊看本文最後，或是可以上他們官方網站看)
台北市北市萬芳店、忠孝永春店
新北市 板橋旗艦店、三峽旗艦店、新莊旗艦店、雙合連城店、土城裕民店
新竹 忠孝店、竹北店、桃園店
有很多肉類鍋可選擇，價位從260~390 不等
海宴的招牌
邊排隊邊亂拍，海宴的LOGO
終於進場了，板橋海宴的室內空間蠻大的，有很多座位
客人很多整間滿滿的，感覺有點擠的樣子
一般他一張桌子是獨立四個爐，要是雙人用餐的話
他就會在桌上加入一個活動隔板，
讓兩人用餐的客人可以與旁邊客人隔開
終於等到空位可以坐下來了
海宴的菜的點法跟一般店不一樣，經過服務生的解說才知道：
1.首先就是先點主菜，肉類或海鮮，就是前面看到菜單那些的，從兩百元到一千多的帝王蟹那種，決定用餐的價格
2.點湯頭，海宴有十種湯頭可以選擇，日式原味、味噌、養生藥膳、清香素食、檸檬香茅、椰香咖哩、韓式泡菜、川味麻辣、番茄風味、香濃牛奶
3.可以續盤吃到飽的肉：海宴的肉類是可以續盤，但是續盤的肉類就只有普通的牛肉、豬肉、羊肉部分，不是原來點牛小排火鍋，就可以一直續盤牛小排來吃(要是這樣不知道有多好XD)
4.自助夾菜區都是吃到飽的：像是蔬菜區、火鍋料區、冰品飲料區、巧克力噴泉甜點區都是可以無限取用吃到飽的
5.用餐時間為兩小時
我們就分別點了日式味噌、川味麻辣、檸檬香茅 三種火鍋湯頭
檸檬香茅湯頭
川味麻辣湯頭
主菜肉類點了
沙朗牛肉
香榭培根豬肉
菜盤高麗菜
這是沙西米點的主菜，海鮮鍋，用小船裝出來的
有蚵仔、蝦仔、文蛤、花枝片、孔雀貝、鯛魚片、日月貝(扇貝)、透抽及魚漿
東西每種量不多，但是都蠻新鮮，整體搭配蠻豐富
近拍一下海鮮鍋的料
來一張全桌的主菜合照
另外感覺海宴的特色，就是自助取菜區都非常的大
像是火鍋料的區域就是一長排，1～20種的材料
火鍋類的貢丸、火鍋餃類，也是提供了1～20種給客人取用
還有蔬菜區的各種青菜是一大筒一大筒讓人夾，
讓人感覺到山珍海味很豐富的樣子
用餐的客人很多，跟沙西米就不好意思在夾菜區拍太多照片
拍幾張照片就夾菜回自己的桌子去
青菜、茼蒿、玉米、絲瓜
另外有夾了米血、豆皮、竹輪、火鍋餃、芋頭等
咕嚕咕嚕火鍋沸騰開始吃了
另外副餐點了魯肉飯
開始吃肉，香榭培根豬肉吃的來不錯，本來以為很油膩吃起來不會
還蠻好吃的
沙朗牛肉就覺得肉片有點薄，川燙後吃起來感覺沒啥肉味
還有高麗菜可能吃的那一天那批高麗菜是進口的或是經過冷凍，吃起來就沒有啥菜的味道
海宴整體感覺還蠻不錯的，人多一點時來聚餐，
涮涮鍋可以大家都吃不一樣的湯頭、主菜，不用擔心大火鍋丟啥料誰不吃
肉品跟火鍋料又可以吃到飽，適合大胃王或是戰鬥力很強的學生族群
難怪海宴的生意都一直很好，常常看到有人排隊
自己那天吃的很飽，很多火鍋料或是甜點都沒有機會吃
只是時間兩個小時，有時候會感覺比較趕，時間快到時服務生會來提醒一下
因為還有很多客人在等待
要是想吃的比較悠閒的話，在家裡邊吃火鍋邊看電視不錯
延伸閱讀：
沙西米寫的同一天海宴食記
我眼睛所看見的世界－生命就該浪費在美好的食物上: 【就是愛吃】海宴日式和風涮涮屋《板橋》
http://blog.yam.com/icanfly/article/19327286
---
附錄：海宴日式和風涮涮屋分店資訊
北市萬芳店
營業時間：中午11:00至晚上11:00
地 址：台北市文山區興隆路二段252號B1
電 話：02-8663-3808
忠孝永春店
營業時間：中午11:00至晚上11:00
地 址：台北市信義區忠孝東路五段396號B1
電 話：02-27285522
板橋旗艦店
營業時間：中午11:00至晚上11:00
地 址：台北縣板橋市民生路二段201號
電 話：02-2254-0080
其他服務：本店備有停車場
三峽旗艦店
營業時間：中午11:00至晚上11:00
地 址：台北縣三峽鎮中正路一段75-1號（近光明路口）
電 話：02-26712348
其他服務：本店備有停車場
新莊旗艦店
營業時間：中午11:00至晚上11:00
地 址：台北縣新莊市中正路340號
電 話：02-2990-6060
雙合連城店
營業時間：中午11:00至晚上11:00
地 址：中和市連城路112號
電 話：02-2240-2000
土城裕民店
營業時間：中午11:00至晚上11:00
地 址：土城市中央路一段123號
電 話：02-2263-4247
新竹竹北店
營業時間： 中午11:00至晚上11:00
地 址： 新竹縣竹北市光明六路東156號
電 話： 03-6576-633
新竹忠孝店
營業時間：中午11:00至晚上11:00
地 址：新竹市忠孝路68號
電 話：03-571-1757
桃園店
營業時間：中午11:00至晚上12:00
地 址：桃園市復興路377號
電 話： 03-3336657
留言列表
