這邊是補記錄去年2012-11-02

去台北信義新光三越A11逛日本商品展

展覽那時候是從2012/10/26~2012/11/12

吃到印象蠻深的的好吃日本料理,就特別記錄一下

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台灣的新光三越百貨好像每年都會舉辦日本商品展,

然後輪流在台灣北部、中部、南部的新光三越百貨展出

之前知道台北信義新光三越A11館6樓有日本商品展

就特別趁著放假跑去逛了一下

 

日本商品展的招牌

 

一到日本商品展覽區,就看到很多人在排一家『七福神』的鯛魚燒

隊伍真的很長,馬上上網查了一下,好像是蠻有名的鯛魚燒,

在網路上面蠻多人討論,就決定等等吃飽來排隊逛一下

 

在日本商品展中,有一個區是日本麵界王者PK大決鬥區

看起來都很好吃的樣子,跟小丸子就決定吃個不同兩家的看看

 

首先看看了『元氣玉』 香川讚岐烏龍麵店

 

招牌上面有寫『麵多無料』200g~300g的烏龍麵條任均選擇

大碗不用加價

 

現場有師父烹煮烏龍麵條還有炸天婦羅

 

中間一家是來自北海道的『麵や雅』石狩本店 拉麵店

麺や雅 官方網站 www.menya-miyabi.com/

 

拉麵湯頭主要是味噌與醬油兩種

在會場的價格:味噌拉麵NTD$200元、叉燒味噌拉麵NTD$270元、醬油拉麵NTD$180元、

叉燒醬油拉麵NTD$250元

 

還有一家 一樣是北海道的

『元祖旭川ラーメン 梅光軒』(Asahikawa ramen BAIKOKEN)

網站:http://www.baikohken.com/

上網查資料發現這家在台北101也有分店


 

逛了一圈決定點了

『元氣玉』的天婦羅烏龍麵與『麵や雅』的味噌叉燒拉麵來吃吃

 

點餐收據寫著『麵工房』與『拉麵風雅ラーメン雅』

 

在展覽消費還可以抽獎

 

與消費集點服務

 

消費滿一千元元就能去玩套環遊戲

 

天婦羅烏龍麵

近拍一下天婦羅

 

還有乾的烏龍麵,配料有魚板、天婦羅、海帶絲、蔥花與生雞蛋

 

附的餐具

 

 

接下來就是把配料都好好攪拌,準備大口吃

 

正宗的香川讚岐烏龍麵麵條吃起來非常的有彈性,很好吃

配上香濃的蛋黃吃起來,咀嚼後感覺很滑順的就入喉

 

天婦羅炸的也不錯

 

 

『麵や雅』的味噌叉燒拉麵上桌

 

濃厚的味噌湯頭灑上蔥花配著叉燒片、筍乾

 

喝一下湯頭,味噌湯底很濃厚

 

麵條不會很細,口感蠻有嚼勁的

 

好吃的叉燒與筍片


吃完麵後就開始去排『七福神』的鯛魚燒

鯛魚燒還有寫牌子,因現場實作,請大家耐心

 

『七福神』的鯛魚燒一隻是NTD$40元,有牛奶、紅豆、芋頭三種口味

排隊真的排很久,大約排了40分鐘才排到攤位前面

 

就慢慢觀看鯛魚燒師傅慢慢手工製作鯛魚燒

 

一隻隻冒出香氣,慢慢烤成金黃色的鯛魚燒,搭配不同的內餡


師傅們真的都沒有停下來,不斷的反覆烤鯛魚燒

在鯛魚燒烤模內倒入麵粉漿

 

之後再把烤好有內餡的另外一半鯛魚燒疊上來合體




近拍一下

 

排很久的原因是每種口味都是慢慢烤好,所以都需要等待

而且前面有一位客人一次點了50隻鯛魚燒,後面的人就都排比較久

輪到我們時還聽到那個 要買50隻的客人,還在跟店員說要增加怎樣的,

幸好後來是陸續幫他包裝,不是一口氣給他50個鯛魚燒,不然後面排隊的都要等更久了

 

七福神鯛魚燒口味的與成分

 

排了好久終於買到鯛魚燒了,趕緊來吃一下

先特寫拍一張

 

跟丸子的拳頭比較一下,七福神的鯛魚燒算是蠻大隻的

 

大口咬下去,奶油內餡還不錯,外皮香香脆脆

 

吃到最後感覺內餡飽滿的快爆滿出來了

 

吃飽後再到展覽會場逛一逛

還有買一個木村麻糬現烤吃一下

 

一份40元

 

蠻有趣的展覽

 

延伸資訊:

麺や 雅 石狩本店
地址: 日本〒061-3282 北海道石狩市花畔2条1丁目67
電話:+81 133-64-0224

網站:http://www.menya-miyabi.com

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留言列表 (2)

發表留言
  • 小米
  • 今天天氣冷冷的,看到這拉麵好想吃喔
  • Sharon Lin
  • 鯛魚燒看起來好好吃哦!!
    滿到爆漿的料真是流口水 (擦)
    想到IKEA後面的紅豆餅,裡頭的麻糬,好想吃 XDD
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