台北延三觀光夜市大橋頭潤餅

以前的人到了清明時節都有習俗要拜拜吃春捲、潤餅,

現在時代進步,到處都有潤餅攤,想吃得時候買一卷就可以馬上品嚐

 

hoho蠻喜歡吃春捲、潤餅的,常常看到有春捲潤餅攤都會買來吃看看

在台北市延平北路三段的觀光夜市裡面的大橋頭潤餅

hoho常常騎車經過時,會停下買卷春捲來吃

大橋頭指的是那一帶的地名,

旁邊就是台北市與三重連接的台北大橋橋頭

從以前到現在都算是交通往來的要道

 

大橋頭潤餅聽說是很久的老店了?自己是不太清楚

只知道第一次吃也大約是快十年前了吧

就是騎車經過熱鬧的延三觀光夜市時,

看到有潤餅攤買了之後才知道
 

這天一樣經過就買卷大橋頭潤餅來吃

特別拍照紀錄一下

大橋頭潤餅價位算是中上價位的,壹卷40元

攤位簡簡單單一個,在以前攤位後面還會有一張桌子

提供給顧客內用坐著吃潤餅,以前hoho有內用吃過,

發現老闆在桌上還有放一個熱水瓶提供熱茶給客人搭配

 

近來就沒看到桌子了,客人也都是外帶潤餅為主

騎車、開車在攤位前停一下就好很方便

 

買了壹卷潤餅先拍張照片,大橋頭潤餅的體積與一般潤餅比較算是中等大小

潤餅皮外面一樣有一張塑膠布

大口咬下,大橋頭潤餅的餅皮屬於比較薄、韌,比較Q的餅皮

內餡就是一般常見的潤餅蔬菜材料,如高麗菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜、紅燒肉,再搭配花生糖粉

口味整體hoho覺得比較清淡健康,有傳統潤餅的風味

要是想吃辣得時候,會請老闆加入一些哇沙米 味道更套別一下

 

(詳細的內餡材料推薦可以看這邊文章 記憶-台北 大橋頭潤餅 )

有機會到台北延三夜市逛街吃美食時,可以品嚐一下

 

店名:大橋頭潤餅 (延三觀光夜市裡)
地址::103台灣台北市大同區延平北路三段38號前面(CoCo都可茶飲店門口攤位)
大眾運輸:搭乘捷運蘆洲線與新莊線至捷運大橋頭站下車
電話:(02)2594-6593
營業時間:下午16:30~凌晨:1:00
拜訪日期:2011-07-30

 
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  • HowHowLotus
  • 看到大橋頭三個字第一時間想到的是景美夜市的大橋頭滷肉飯
  • 哈哈有差歐~

    hohobear 於 2012/04/18 18:24 回覆

  • james
  • 要客人站著或邊走邊吃潤餅,未免也太刻苦了點吧?!
  • 在台灣北部潤餅(春捲)攤有內用座位的真的不多
    印象中大都要有店面才有座位,像是桃園健民潤餅店那種

    另外夜市就是邊走邊吃邊逛才有感覺吧

    hohobear 於 2012/10/16 20:54 回覆

  • 悄悄話
  • klaas t
  • 最近吃過一次才知道這一攤的潤餅品質並不好,因為他的潤餅皮不Q,內餡少還不太新鮮,這個攤販的宣傳真的對網友和路人騙很大呢:(
  • 謝謝您的分享
    這攤很多年了,最近hoho是沒有去吃
    可能品質慢慢下降改變了

    hohobear 於 2015/03/01 16:06 回覆

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