在買完景美夜市好吃鹽水雞後

沿著景美夜市裡面的景美街,

就是最熱鬧有賣小吃與衣服服飾那條街

往停車的愛買超市方向前進,

 

在經過景美街36號附近時

看到一攤QQ涼圓菜燕生意很好

一樣很多人排隊

 

 

好吃的一行人當然跟著排隊買來吃看看囉

QQ涼圓價格寫在招牌上面 涼圓3個NTD$10元,

菜燕(洋菜凍)一個20元

 

拍一下老闆與老闆娘

老闆娘不斷把餡料沾上粉漿

再把涼圓放入蒸爐裡面蒸熟

 

放涼的涼圓由老闆一一放到冰塊堆中冷卻

 

冷卻中的涼圓,綠色餡料是綠茶口味的

 

老闆不斷把冷卻好的涼圓,一一從鐵盤刮下,放到冰塊堆中

 

除了涼圓之外還有賣菜燕洋菜凍

有別於一般的攤位常見碗的形狀洋菜凍

QQ涼圓的洋菜凍是方塊狀的,很像小磚塊

一一套著塑膠袋放在冰塊箱中

 

小丸子正在隊伍排隊中,趕緊拍照

 

攤位最左邊就是餡料,中間就是類似地瓜粉條的粉漿

老闆娘就是把一顆顆的餡裹上粉漿,放到鐵盤上

在放到蒸爐子中蒸熟

 

 

前面就是蒸好,外皮變成透明狀的涼圓

 

涼圓的口味有紅豆、綠豆、綠茶、香芋頭 三顆十元,一盒五十元

 

終於輪到我們點了,點了20元來吃看看

老闆會把你要的口味涼圓挑好,在混合冰塊放到袋子中

 

拍一下涼圓與包裝

 

趕緊用牙籤戳一顆冰冰涼涼的涼圓來吃看看

 

大口咬下去,哇~QQ涼圓外皮真的又厚又軟Q啊

真的蠻不錯吃得,芋頭餡料的話就是普通麵包那種芋頭餡

 

拍一下透明的涼圓皮

 

搭配QQ的外皮,紅豆的內餡比較好吃

 

綠茶的餡料

 

綠豆的餡料,hoho吃了感覺跟紅豆一樣好吃

 

外皮真的非常的厚Q

 

喜歡吃涼圓的朋友到景美夜市時

可以買來吃看看囉

 

店名:景美夜市 QQ涼圓 菜燕

地址:116台灣台北市文山區景美街36號

電話:0939587088

營業時間:應該是晚上才營業

拜訪日期:2011-05-29

 

景美夜市小吃相關文章:

[台北]台中喜宴之旅03-景美夜市雙管四神湯蚵仔麵線

[台北]台中喜宴之旅04-景美夜市好吃鹽水雞真的好吃

台北]台中喜宴之旅05-景美夜市QQ涼圓菜燕

文章標籤
創作者介紹

hohobear吃吃喝喝看世界

hohobear 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()