之前收到雲林二崙已經開業43年的佳美麵包的來信邀約

看了信中介紹的伍仁月餅感覺很特別,

回信確認後

 

沒多久收到從雲林二崙鄉來的冷藏包裹

 

整個很細心的用包裝紙包起來

 

包裝裡面一個紫紅色手提盒與月餅禮盒

盒子上面都有印上二崙佳美麵包

 

首先先來看看試吃的主角伍仁月餅

月餅禮盒的包裝很有日本風

 

側面的標籤,伍仁月餅可以常溫保存約一個月時間

還有佳美麵包的地址、電話、與部落格等

要是能有熱量與成分標示的話更好囉

 

排排站的伍仁月餅

 

還有張貼紙標示佳美麵包,二崙、油車 這兩個是店名

伍仁酥

 

吃月餅或是糕餅類的hoho都會配茶,先準備一杯茶來搭配伍仁月餅

 

近拍一下伍仁月餅,外皮是烤的有點金黃色的

拿起來的時候感覺整個月餅蠻扎實的

 

拿水果刀分切,才發現佳美麵包的伍仁月餅

與一般傳統大家吃過的港式月餅之類不同

一般港式月餅的皮與內餡都是比較濕滑軟

 

佳美麵包的伍仁月餅是屬於比較紮實酥脆

切下去的時候,外皮跟餅乾一樣裂開

hoho還以為自己太粗魯 哈

要提醒大家吃的時候,可別整塊當做軟軟的月餅一大口咬下去

 

分切了好幾塊吃吃看

內餡非常的香,吃進嘴裡,

除了花生之外還有濃濃的各種核果的味道

看介紹伍仁月餅的內餡包含了很多種

核桃、花生、杏仁果、腰果、南瓜籽和芝麻

 

在伍仁月餅中還可以看到大大的杏仁果

真的核果用料還蠻不錯的

 

 

內餡整體的味道不會很甜很油膩,就是乾果餡料拌在一起的味道

不同的核果有不同的香氣、軟硬度與口感

小口吃越嚼越香,感覺屬於耐吃的月餅

 

整體來說伍仁月餅的味道蠻不錯的

hoho吃到傳統的港式月餅、台式蛋黃酥之外一種新的口味

 

hoho也想建議店家可以把月餅的體積做小一些,方便食用

禮盒中也可以多幾種其他產品搭配

 

建議與家人、朋友品嚐月餅時

可以分切數小塊,在泡壺茶

讓大家一邊吃伍仁月餅一邊喝茶,味道更好

 

另外一個紫紅色盒子的

就是佳美麵包另外一個有名的產品-巧克力瑞士卷

 

瑞士卷的包裝設計就感覺比較活潑,還有英文版的商標

側面有標示佳美麵包與兩間分店的資訊

 

打開包裝,看到用紙包裝的瑞士卷

 

拿在手上沉甸甸還蠻大一塊的,體積查一下資料 有20CM X 8CM X7 CM

 

拍一下瑞士卷的側面,蓬鬆的巧克力海綿蛋糕中間包著奶油

 

包裝的底部還很用心附上塑膠的刀子,方便分切

 

盒子另外一邊的製造日期標示,很有創意的設計

而且佳美麵包有標示瑞士卷不含防腐劑,必須冷藏還有3天內儘快吃完

所以宅配來的時候是冷藏宅配的




瑞士卷是小丸子的最愛
趕緊打開包裝紙切開一塊與她一起品嚐

佳美麵包的巧克力瑞士卷切片來張特寫



瑞士卷蛋糕整體非常細緻均勻
巧克力的香氣很重



入口品嚐一下

蛋糕的部份非常綿密紮實,與中間的奶油搭配起來不會感覺很甜膩

hoho覺得巧克力的味道蠻濃的

跟小丸子都覺得佳美麵包的瑞士卷很好吃





剛好酥脆的伍仁月餅與軟綿的瑞士卷形成軟硬的搭配

推薦給大家吃看看

 

店名:佳美麵包
訂購專線: 05-5989376
二崙店:649台灣雲林縣二崙鄉崙西村中山路108號
油車店:649雲林縣二崙鄉油車村文化路149號
E-MAIL:amily.chuang@msa.hinet.net
網站:http://blog.yam.com/amialiao
Facebook http://www.facebook.com/jiameibakery

佳美伍仁月餅 一盒六入 價格:360元
http://blog.yam.com/amialiao/a​rticle/30378080

佳美巧克力瑞士卷 價格:85元
http://blog.yam.com/amialiao/article/25371807

 

品嚐日期:2011-07-09

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