邊喝北回木瓜牛奶,小丸子、hoho與熊弟

準備來吃下一攤胖子雞排雞丁!

 

會知道胖子雞排雞丁,是之前與朋友貪虎團整群人來吃的時候

朋友強力推薦,說是來一中街必吃的攤位之一,

後來吃了感覺不錯吃

 

這天來逛一中街,當然要來胖子雞排雞丁的攤位買一下

人很多,都要先點餐依號排隊

 

拍一下招牌

胖子的炸雞排、雞丁、雞的三角骨、鹽酥雞每份NTD$50元

其他的炸料就是20~50元之間

 

價位感覺比較高一點,不過三個人分吃平均還好

就點了一包胖子雞丁吃

 

等了好一段時間,終於拿到胖子雞丁了

先拍一下紙袋

上面印著紅色的胖子雞排,一中街,週二公休

還有一個可愛的Q版人像,應該是胖子老闆吧

 

拍一下雞丁,就是去骨的雞肉裹粉去炸

比較像是速食常看到的雞柳條,

胖子雞丁炸的蠻酥脆的,

表面包裹著雞肉的炸粉,炸起來是顆粒狀

 

加了辣粉的雞丁紅通通的

每一塊雞丁體積都不小,沒辦法一口吃掉

 

大口咬下

胖子雞丁感覺好吃的地方就是,外皮炸的脆

裡面的醃製入味的雞肉不會很乾、很柴,

還蠻多汁的,好吃!

 

比較厚的雞肉塊部分一樣多汁

 

店名:胖子雞排雞丁
電話:04-22237229
地址:404台灣台中市北區一中街20號
營業時間:11:30~23:00  週二公休

拜訪日期:2011-04-09

 

 

系列文章:

[台中]一中街小吃之旅:壹、人潮街景與北回木瓜牛奶

[台中]一中街小吃之旅:貳、胖子雞排雞丁多汁好吃

[台中]一中街小吃之旅:參、風尚臭豆腐香脆酥軟

[台中]一中街小吃之旅:肆、德記東山鴨頭滷炸夠味



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