小丸子喜歡吃水晶餃

之前聽到朋友介紹說西門町有兩家宏益水晶餃

有天就叫我先去買宏益水晶餃漢口店先來吃看看

 

在hoho印象中,水晶餃不是都是火鍋料嗎?

還有單獨販售來吃的歐?

 

這天來到台北漢口街快到底,就看到宏益水晶餃的招牌

 

店面,水晶餃 1顆 NTD$8元,NTD$100元13顆

還有賣肉包NTD$15~20元、飲料等

 

四面透明玻璃塔式蒸籠,蠻特別的

可以看到裡面的肉包與水晶餃

 

打開看看,宏益水晶餃漢口店的皮是透明狀的

 

應該是類似蕃薯粉做的外皮

 

外皮吃起來蠻Q的,很像是一般肉圓那種

內餡就是滷肉與竹筍等

 

後來過兩天又跑去

宏益水晶餃昆明店,就位於昆明街的一個轉角

價格一樣水晶餃 1顆 NTD$8元,NTD$100元13顆

 

買完昆明店的水晶餃後,又趕緊跑去漢口店買,同時回家吃看看

 

左邊是宏益水晶餃昆明店的,右邊是漢口店的

昆明店的皮比較像是那種蒸粿的皮,跟漢口店的明顯不同

各自有各自的特色


 

hoho對水晶餃比較沒啥研究

更詳細比較的可以參考小丸子寫的

[食記] 台北。西門町-宏益水晶餃大車拼

http://linvvn.pixnet.net/blog/post/34156243

 

店名:宏益水晶餃-漢口店
地址:108台灣台北市萬華區漢口街二段54號
電話:02-23144537
營業時間: 7:00~23:00

店名:宏益水晶餃-昆明店
地址:108台灣台北市萬華區昆明街184號
電話:02-2314-5031

日期:2011-03-04~03-06

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