hoho之前不知道台北的龍都酒樓,更不知道龍都有好吃的烤鴨

是在噗浪上面看到噗友存兒在揪團說要去龍都酒樓吃烤鴨

還是一個月前就開放報名,沒想到那一團居然報名人數有20多人,

主揪存兒直接訂了三桌,跟小丸子也報名了這次的龍都烤鴨團

 

後來hoho才知道龍都酒樓是台北老字號的餐廳

與台北有名的幾家烤鴨餐廳,宋廚、天廚等齊名

 

到了約定的時間就到了位於台北六條通附近的龍都酒樓

熟識與不認識的噗友都陸續抵達

 

等待時開始亂拍

桌卡有-有實惠套餐,飲料等

 

桌上的小菜,牛肚片與小黃瓜

 

辣竹筍絲還有皮蛋切片配薑片

 

桌面的餐具,傳統中式餐廳的配置,湯匙、碗、醬油碟(池子)、筷架、盤、茶巾杯、筷子等

餐巾、玻璃杯、以及印有龍都酒樓的濕紙巾放在小鐵盤上

 

hoho喜歡餐具齊全的餐廳,有一切就緒準備大吃一通的感覺

 

點餐紙,有註明龍都的港式飲茶點心的價位分類:

小點(NTD$70)、中點(NTD$88)、大點(NTD$98)、特點(NTD$128)

 

主要就是常見的代表點心像是

豉汁蒸鳳爪、金牌奶皇包、蟹黃蒸燒賣、蜜汁叉燒酥、鮮蝦腐皮卷

 

龍都酒樓的菜單

 

今天的主攻,『廣式片皮鴨』這是需要預定的,主揪存兒訂桌時都有幫每桌訂一隻了

要是沒有預定當場點還要碰運氣看有沒有,不然會吃不到

 

廣式片皮鴨 壹隻 NTD$1,200元,貳吃NTD$1,400元,參吃NTD$1,600元

皮蛋鴨骨粥 NTD$300元

 

hoho一看到感覺跟一般販售烤鴨比較,龍都酒樓的烤鴨價位真的令人驚訝~

幸好人多可以分擔一起吃

 

點菜的部份就是主揪點,還有大家想吃啥在補充追加

 

整張餐桌拍一下

 

龍都酒樓除了一樓外,二樓還有一些位子,用餐時間生意蠻好的

 

牆上有牌子寫著主廚推薦菜色,這跟之前hoho去吃過的粵菜館很像

這天的推薦是松茸脆千層NTD$480元,尖椒菲力牛NTD$480元,金銀蒜菜苗NTD$360元

 

桌上的茶,瓷器茶壺

 

很有巧思茶葉口味的是一個圓形紙片,剛好放在茶壺蓋子

讓人可以一看就知道是怎樣的茶葉

 

醬料上桌,烤鴨的甜麵醬與蔥段,還很別緻每個蔥段都有套上一個辣椒段

 

近拍蔥段

 

上菜了,這到菜是『乳豬拼盤』NTD$500元

 

乳豬的皮非常的厚,烤的很酥脆,跟吃餅乾一樣

燒烤的不錯,把油都烤掉了,下面的肉不油

 

龍都主角廣式片皮鴨上桌啦!,感覺烤鴨真的很大一隻,

表面烤的金黃

讓我想以前吃過的北京全聚德的烤鴨,都很大

 

其實服務人員會幫忙在桌邊片鴨肉

這是特別先停一下,讓同桌的大家猛拍照

 

近拍,真的香噴噴的,皮烤的油亮金黃的,令人垂涎三尺

 

服務人員流利的片下烤鴨的肉,剩下的鴨架子

 

跑去拍另一桌朋友的鴨子,用手指頭當一下比例尺

 

在服務生準備片鴨肉時


拍拍桌上其他的菜色點心

蟹黃蒸燒賣』NTD$88元

 

近拍

 

鮮蝦腐皮卷 』NTD$128元,這個還蠻好吃的

 

輕咬一口,拍一下斷面,內餡的魚漿與蝦肉很紮實

 

燕液蝦餃皇』 NTD$98元,

 

拿了一顆

 

咬開,表面的水晶皮很Q軟,裡面也有蝦肉

 

片好的烤鴨上桌了,皮油油亮亮,鴨肉顏色帶點粉紅色

 

包烤鴨片的荷葉餅,上桌時候還是熱的




準備吃烤鴨了,拿起一片荷葉餅, 還蠻厚的

 

放上一片鴨肉與蔥段,抹上點甜麵醬

 

捲起來大口咬下,歐~好吃,荷葉餅很紮實
烤鴨皮很脆,皮下帶著一層香濃的鴨脂肪,鴨肉很有嚼勁
入口咀嚼一下,感覺鴨油在嘴巴散開

屬於養的肥肥的鴨子,跟一般常吃到的烤鴨酥脆皮配鴨肉的味道不太一樣

 

繼續大口吃

 

其他的菜,燴豆腐

 

豆腐切成小塊,炸過後用醬燴炒

 

這到肉絲忘記啥名字了,也不錯吃


 

最後還拿來包在荷葉餅中吃

 

我們這一桌戰鬥力真的很強,吃沒多久,桌面的菜餚都空了

 

 

以為菜都吃完了嘛?沒有歐

最後壓軸的是,鴨架子去熬的皮蛋鴨骨粥

先上的是脆脆灑在粥裡面的不知名脆片

 

好大一鍋粥啊

 

鴨骨粥跟脆片拍一下

 

舀了一碗吃,粥煮的米粒都化開了,但是真的太鹹吃不了太多

點餐時,主揪存兒還有交代服務人員說粥不要煮太鹹

結果大家吃起來還是感覺很鹹

 

近拍一下粥

 

大碗底的鴨架子

 

最後好像還有朋友沒吃飽,就又繼續點了

主廚推薦的青菜金銀蒜菜苗,小丸子覺得不好吃,因為蒜頭味道太重了

 

還有一個春捲,應該是『上海炸春捲』NTD$88元

 

春捲的剖面,還不錯吃料很多,口感不會很油膩

 

點心還有人推薦要點個奶皇包(NTD$70元),來吃

 

餡料蠻多的,不會很甜膩

 

吃了不少

 

真的整桌戰鬥力太強了,後來還追加一道炒飯,好像是鹹魚雞粒炒飯

 


炒飯炒的很香,米粒粒粒分明

 

在整晚的用餐中,配菜餚吃的就是一開始提到的香片茶

 

吃飯吃一吃時,後來就變成玩具、3C交流大會了

大家都拿出帶的最新玩具給大家把玩交流~

這是朋友蟹老闆的底片相機

 

蟹老闆還轉交了PTT板橋版有名的板橋卡給小丸子

這張卡在板橋滿多特約店家都有折扣

 

 

店名:龍都酒樓
地址:104台灣台北市中山區中山北路一段105巷18之1號(林森北路100號六條通巷口)
電話:+886-2-25639293~6
營業時間:11:30~15:00  17:30~22:00
網站:http://dragon.eatingout.com.tw/ (可以三天前線上訂桌與預約烤鴨)

平均消費:這次吃飯平均一人約650元左右(一桌共10人)

拜訪日期:2011-03-24

 

延伸閱讀:

[食記]台北‧上海菜‧極品軒餐廳

[板橋]港式好味道皇家香港茶餐廳

[台北]生意好、味道好香港鑫華茶餐廳

[泰國普吉]普吉鎮上好吃的燒臘烤鴨飯

[食記]台北.晶華酒店栢麗廳 Buffet

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

hohobear吃吃喝喝看世界

hohobear 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()