店名：肉蛋土司中西式早餐店
電話：04-23271066
地址：403台中市西區健行路1005號
營業時間：上午4:30~中午12:00 週一公休
價位：招牌肉蛋土司35元
拜訪日期：2011-02-26
最早會知道台中肉蛋土司這一家店
是聽朋友necobi介紹的，他說真的很好吃
有次一起到台中去玩時，他深夜還特別載大家經過肉蛋土司已經打烊店面
很慎重跟大家介紹說這就是台中的肉蛋土司店很好吃，有機會要來吃看看
那時我心想真的有那麼好吃嘛XD還特別介紹
與小丸子這天有到台中就特別去拜訪肉蛋土司
看資料上的地址是1005號，就騎車沿著台中的健行路走，經過科博館附近
遠遠就看到肉蛋早餐店的黃色招牌
上午十點多還蠻多客人的
進到門口發現整間店面都滿滿的，內用的餐桌都滿了，中間是點餐排隊的人龍
在肉蛋土司的門口有菜單可以填，這張是外帶的
菜單上面是西式早餐，十多種的土司類，從招牌肉蛋土司NTD$35~草莓土司NTD$15都有
冷熱飲飲料約NTD$15~$30
菜單下面就是中式的蛋餅、蘿蔔糕、鍋貼的，他們家的蛋餅跟土司一樣都有超多種口味的
肉蛋土司的消費方式就是先排隊付款，外帶的等取貨，內用的就回到座位等服務人員送來
基本上排隊速度前進的蠻快的
首先點的蛋餅送上桌了
這是基本款的香蔥蛋餅，煎的香香脆脆的，味道還不錯吃
與小丸子點了兩種土司，招牌肉蛋土司與招牌沙拉土司
先拍一下招牌沙拉土司，就是兩片無邊白土司中間夾著傳統沙拉，
就是把馬鈴薯、紅蘿蔔ˋ水煮蛋、火腿等等切細塊與美乃滋混和那種
感覺跟小時候吃的圓圓的沙拉麵包內餡很像XD(應該是一模一樣才對)
大口咬下去，還蠻好吃的說，土司蠻軟的，沙拉的份量蠻多的，均勻分布在兩片土司中間
沙拉濃濃稠稠沒有水水的感覺
與小丸子輪流吃土司與蛋餅
再來就是主角招牌肉蛋土司上場了，期待很久的肉蛋土司
打開一看，哈～讓我感覺這個應該叫做烤肉土司吧
很像以前去烤肉一樣，醃好的肉片烤好夾土司吃那樣
招牌肉蛋土司很像，就是由土司+煎好的肉片+荷包蛋
大口咬下去，好吃耶，熱熱的肉片、荷包蛋與土司一起吃在一起軟軟的口感
肉片本身有鹹鹹的，真的很像烤肉片，土司是感覺沒有烤過，就軟軟的
我是比較喜歡烤過的土司，比較酥脆
而土司內層有塗甜甜的美乃滋與灑了些黑胡椒
我們點的飲料
整體感覺肉蛋土司不錯吃
招牌肉蛋土司與沙拉土司都是算很簡單常見的材料
他們做的味道還不錯吃
另外就是外帶與出菜的速度還算快，除了我們內用的要等別人吃完才有位子
我看很多人都買一大袋外帶都沒有等很久
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