店名:阿財鍋貼水餃專賣店(石牌總店)
地址:台北市北投區裕民一路40巷5號
電話:02-28262424
營業時間:AM 11:00 ~ PM 10:30
網站:http://www.a-tsai.idv.tw/
價位:鍋貼 4.5元/粒  水餃 4.5元/粒

拜訪日期:2011-02-28

 

這天與小丸子到陽明山賞花後,慢慢從陽明山公園後山繞下來

下午茶時分到了石牌商城附近,想起好久沒有吃阿財鍋貼了

 

就繞道商城後的阿財鍋貼,本來的石牌市場建築物都拆光了

以前打工時,常常到石牌市場裡面有一家天母素食館吃飯,不知道搬到哪邊去了

 

到了阿財鍋貼門口來拍一張照片,記得在天母有分店-天母阿財鍋貼,看網路說汐止好像也有分店

店面多年來都是一樣沒有改變

 

入門先取了些醬料,醬油與辣椒

點了水餃與煎餃

 

從店裡面往外拍

阿財鍋貼的水餃與煎餃,都是在店門口好幾位水餃阿姨現包現煮、煎的

 

登~登~我們點的10顆高麗菜鮮肉水餃先上桌了

 

大口咬下,水餃皮頗Q的,邊邊捏的很紮實

 

內餡還蠻多肉汁的

 

吃完水餃後,等了一下香噴噴的韭菜黃鮮肉鍋貼煎餃上桌了

拍一張

 

阿財鍋貼在煎煎餃的時候有加入麵粉水來煎

讓煎出來的煎餃都有一層酥脆的皮

吃起來香香脆脆,咬開裡面的內餡蠻多肉汁的

跟印象中的味道一樣

 

但可能因為煎的關係,口感覺得一樣都是有點油

吃多一點可能會覺得比較膩

 

拍一下阿財鍋貼的菜單

有韭菜黃鮮肉鍋貼 4.5/粒,酸辣湯 25元,玉米濃湯 25元

還有外帶生鮮水餃每盒20個70元

不過這天有點熱我們就沒有點湯喝

 

延伸閱讀:

[食記]台中‧向上市場‧上上水餃

[宜蘭]小折之旅壹:愛玉冰、蒜頭肉羹、南塘水餃、順順鵝肉

hohobear 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()