紅鷹牌特製番茄汁鯖魚罐頭(紅罐)220g

 

之前有一段時間都在國外工作

有一段時間都沒有吃到台灣的罐頭

 

有天在家裡就看到一個

紅鷹牌特製番茄汁鯖魚罐頭(紅罐)

就很無聊的拍照記錄一下

茄汁鯖魚罐頭算是台灣還蠻有名罐頭的

比較大的品牌就是同榮牌(罐頭圖片商標是老仙翁釣魚)與

紅鷹牌(罐頭圖片商標是紅色老鷹)的茄汁鯖魚罐頭

兩家罐頭食品都是在宜蘭冬山鄉,

主要是宜蘭蘇澳港是台灣鯖魚捕撈上岸主要的港口

 

其他還有的罐頭就是鮪魚系列罐頭,

像一樣有名的紅鷹牌海底雞、同榮鮪魚

另外的就是小卷、鰻魚類、剝皮魚、沙丁魚類的罐頭

有機會吃到在介紹

 

hoho小時候住在宜蘭鄉下

外婆就蠻常買茄汁鯖魚罐頭來吃

年紀大一點之後才發現一個有趣現象

不管是同榮牌還是紅鷹牌的番茄汁鯖魚罐罐頭有兩種包裝

一種是紅色罐頭,一種是黃色罐頭

在超市裡面常常都會看到兩種顏色的罐頭同時上架

 

之前聽過紅鷹牌茄汁鯖魚罐頭兩種顏色包裝

紅色包裝原料是『鮮魚』就是有混和一些不同魚類

黃色包裝原料是『鯖魚』

現在去看兩種罐頭包裝標示是都一樣寫上『鯖魚』

 

另一說同榮牌茄汁鯖魚兩種顏色

是因為當初有分北部銷售版本與南部銷售版本

用不同顏色區分,

時間久了雖然南來北往交通貨運便利了

消費者卻都習慣吃某種顏色的

所以兩種顏色南北都一起上架銷售

 

10/03 補充朋友壞小孩董提供:

在同榮牌網站上面就有說明黃罐、紅罐是一樣的東西

http://www.tongyeng.com.tw/ec99/ushop1010/shopguide.asp

 

>>蕃茄汁鯖魚罐頭,黃色罐和紅色罐有什麼區別?
>>蕃茄汁鯖魚罐頭黃色罐和紅色罐在內容物方 面包括所使用之原料,配料及調味均完全一樣,惟因早期區域銷售關係在北部只販售紅罐而南部販售黃罐,後來因交通便利南來北往頻率增加,常有南部消費者上北 部找不到黃色罐的蕃茄汁鯖魚罐頭,北部民眾下南部買不著紅色罐的蕃茄汁鯖魚罐頭,消費者對既定的印象很難去做改變,遂將此二項商品同時上架,讓消費者可以 自由選擇購買。

 


 

來拍一下紅鷹牌特製番茄汁鯖魚罐頭(紅罐)220g 罐身

寫著MACKEREL 鯖魚的英文名字,還有圖片


 

另一片寫著特製番茄汁鯖魚,還有鯖魚的輪切斷片與番茄擺盤

 

成分:鯖魚、番茄汁、砂糖、食鹽、調味料

紅鷹牌的生產公司是活寶食品,有趣的是英文名稱是『HP』,讓人想到電腦大廠惠普HP

 

這罐是易開罐包裝的開啟比較方便,價格比傳統包裝較貴一點,

傳統包裝那種上下都是平整,需要開罐器打開的稱為

平二紅罐、平二黃罐或紅平二號罐、黃平二號罐

參考資訊

活寶食品-紅鷹牌罐頭網站

http://www.sea-chicken.com.tw/

同榮實業網站

http://www.tongyeng.com.tw

 

照片拍攝:2011-03-11

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