燒臘與燒肉雙拼DSC01572

在泰國感覺很有趣的一點就是,一般燒臘烤鴨店很少見

但是卻很容易吃到燒臘烤鴨,為啥呢?

 

因為泰國的火鍋店裡面都會有賣燒臘烤鴨飯之類的

沒錯就是火鍋店,像是泰國全國連鎖的MK火鍋、地區型的連鎖火鍋等

裡面都會有賣燒臘、烤鴨

 

當你去火鍋店用餐時,店員都會問你有沒有要吃火鍋?不吃火鍋要吃啥?

原來是可以單點燒臘飯吃,然後菜單前面大都是火鍋料,最後才是燒臘飯的介紹

 

專賣燒臘烤鴨的店不多,在普吉鎮上就有一兩家還不錯的

 

其中一家燒臘店自己常去吃午飯的,在普吉鎮上 Luang Pho Wat Chalong路小學對面

味道都還不錯吃,因為名字是泰文就沒有記下來XD

 

他除了有燒臘,像是烤鴨、叉燒之外,還有賣用蒸籠蒸的一盅盅的湯

一般燒臘飯、烤鴨飯的價位約40~50泰銖,湯一盅印象約35~40泰銖

不貴

 

這天來這家燒臘店有點一盅的苦瓜排骨湯

上桌前有灑上香菜,泰國很多料理都有加香菜,要是不喜歡香菜的朋友記得先跟餐廳說不要加

 

普吉鎮上燒臘店的苦瓜排骨湯DSC01570

苦瓜排骨湯裡面的料還蠻多的,天氣很熱喝熱湯會流汗,心理想說喝苦瓜應該蠻退火的

普吉鎮上燒臘店的苦瓜排骨湯DSC01571

 

這天是單點一盤雙拼烤鴨配燒肉,在另外點白飯吃

單點燒臘的料約100~200泰銖,看你要幾拼而定

 

燒臘與燒肉雙拼DSC01572


要是不會講泰語也沒關係,在門口跟店員點菜的時候用手指就好

 

店裡招呼的是年輕小姐

老闆是一個中年阿伯,好像是廣東潮洲後裔,

有次去吃飯時與朋友同事說台語,老闆會熱烈出來講潮洲話之類的歡迎

聽起來類似福建話,像是他說"好吃"就跟台語很像 哈

 

拜訪時間:2010-11-23

 

地址:

普吉鎮上Kanchanawatwitthaya School 小學對面有一間門口有掛烤鴨的就是了

Kanchanawatwitthaya School Phuket Town

營業時間:都是中午去吃,晚上好像沒有營業

英文地址:Luang Pho Wat Chalong Road, Mueang Phuket, Phuket, 83000

泰文地址:นางอัจฉรา สัณห์สุภัค, ถ.หลวงพ่อ ม. 7 ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000

google 地圖

 

 

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